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スタッフ日記
すっかり薄着の季節になってきましたね。
永遠のダイエッターである私ですが全くやせません（涙）
そんな私の次のダイエット法は「寝かせ玄米！」
ご存知ない方の為に…。
圧力鍋で玄米と小豆に天然塩を加えて炊き、炊飯器で3日間保温すると「寝かせ玄米」なるものが出来上がります。
（作り方は様々なのでググってみて下さいね。私は圧力鍋でも炊飯器でもどちらもまずまず美味しく炊けました！）
3日間寝かせる事で格段に栄養価が上がり、デトックス効果もあるそうです。
私も初めて2週間ほどになりますが、身体の調子が良いです♪
パサパサ感のある玄米がもっちもちになってとっても美味しいのです！
簡単にできますので是非お試し下さいね。
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