決してネタ切れではございません（笑）
私の大好きな塩麹に液体が出たそうです。
米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。
ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。
粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。
「みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ｍｌ入りです。」
だそうです。
気になる方は使ってみて下さいね～♪
塩麹 ネタ パート3
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